近年来，盱眙县立足龙虾等特色产业优势，将技能培训作为激发创业活力、促进高质量就业的关键抓手，走出一条“以技能赋能创业、以创业带动就业”的良性发展之路。

聚焦产业需求，构建多元培训体系。该县围绕“盱眙龙虾”这一金字招牌，深耕“龙虾经济”全链条人才培养。依托“盱眙龙虾厨师”“虾稻共生种养员”两大省级劳务品牌，红胖胖龙虾集团公司在2025年龙虾节期间成功打造小龙虾美食文化IP，实现品牌与市场的双赢。盱眙县今年实施技能培训“3310工程”，为全县输送4000余名成熟的技术人才。目前，盱眙已构建起以公办职业院校为主体，民办培训机构和企业培训中心为补充的多层次培训网络，推动技能培训从传统的龙虾养殖、加工等单一技能，向商品销售、店铺运营、团队管理等复合能力升级。

强化平台支撑，打造创业孵化生态。该县为降低创业门槛、提升孵化效能，重点建设一批创业孵化基地和众创空间，为初创者提供低成本场地、共享设施和“一站式”服务，成功培育出大批“新农人”“新创客”。今年，盱眙首届公益电商直播技能大赛在尅街火热开赛，以赛促训、以训提能，有效提升创业者的实战能力。近三年来，全县累计开展各类职业技能培训超5万人次，新增创业主体3000余个，其中50%来自培训学员，带动就业1.5万余人。目前，龙虾全产业链创业就业人员已达20万人，约占全县总人口的四分之一。

优化政策服务，营造创业良好环境。该县坚持高位推动，将技能培训促创业纳入县直相关部门和13个镇（街）年度民生实事项目，压实责任链条。出台《盱眙县关于来盱返盱就业创业系列保障政策》，构建起涵盖培训补贴、创业担保贷款、场地支持、税费减免等多维度的政策体系。不仅如此，为着力破解创业过程中的堵点难点，持续优化营商环境。盱眙县还严格落实各项培训补贴和创业补贴政策，简化申领流程。深化与金融机构合作，加大创业担保贷款发放力度并给予贴息支持，努力解决“融资难”问题；推行企业开办“一网通办”，压缩审批时限，落实减税降费政策，切实减轻创业主体负担。